Μαγειρεύοντας με βότανα: Η νοστιμιά της φύσης στην κουζίνα σας

[Vasilhs]

[img]http://www.iefimerida.gr/sites/default/files/imagecache/node_image660/basil-660.png[/img]



Οσοι λατρεύουν τη μαγειρική, γνωρίζουν ότι το μυστικό βρίσκεται στη λεπτομέρεια. Ετσι, όλα τα βότανα και τα συστατικά που μπορούμε να βάλουμε στην κατσαρόλα μας, αλλάζουν δραστικά τη γεύση και τις ιδιότητες του φαγητού.







Η εταιρεία Heiton Buckley παρουσίασε ένα εύχρηστο infographic που σας διδάσκει πώς να ενσωματώσει τα βότανα στη μαγειρική σας.
Με τίτλο «Οδηγός βοτάνων για το μαγείρεμα», η λίστα παρουσιάζει όλα τα είδη των βοτάνων, συμπληρώνοντας συνταγές και γεύσεις.
Στο infographic περιλαμβάνονται ασυνήθιστα αλλά και καθημερινά βότανα όπως ο βασιλικός, η μέντα, το δεντρολίβανο, το φασκόμηλο και το θυμάρι.
Για να μάθετε περισσότερα για τα βότανα, δείτε το infographic που ακολουθεί.
[img]http://www.iefimerida.gr/sites/default/files/botana.jpg[/img]






πηγή: iefimerida.gr